자칭요린이집밥님의 레시피

잘하지는 못하지만 나만의 방식을 기억하고 싶어서 올려보기 시작하는 집밥입니다^^

집에 있는 야채들과 닭을 이용해서 닭죽 끓여보기

재료

닭고기 살
닭국물 진한맛
찹쌀
은행
당근 일부
브로콜리 일부
감자
양파
팽이버섯
소금

만드는 순서

삼계탕을 끓여 우려낸 닭국물에 찹쌀과 은행을 넣고 끓인다.

0:00 – 0:05
시간차를 두고 당근과 브로콜리 핥부분을 넣고 저어주며 끓인다.

0:05 – 0:15
조금 후에 감자와 양파를 넣고 끓인다.

0:15 – 0:23
죽이 거의 다 되었을 때 팽이버섯과 닭고기 살, 브로콜리 초록 부분을 넣는다.

0:23 – 0:28
모든 재료를 넣고 잘 섞어 저어주며 끓인다.

0:28 – 0:35
마지막에 소금으로 간을 맞춘다.

0:35 – 0:40
완성된 닭죽을 그릇에 담아낸다.

0:40 – 0:58

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