비니비니레시피님의 레시피

13살👩🏻7살👦🏻ෆ율이네 5분 집밥🍙

고급 중식당 해물누룽지탕 맛!

재료

올리브유 1큰술
파 약간
마늘 약간
맛술 1T
간장 5T
새우 약간
오징어 약간
물 500ml
치킨스톡 1T
굴소스 1T
버섯 약간
청경채 약간
전분물 약간
튀긴 누룽지 약간

만드는 순서

그릇에 올리브유를 두르고 다진 파와 마늘을 넣고 볶아준다.

0:00 – 0:05
맛술 1큰술과 간장 1.5큰술을 넣고 섞어준다.

0:05 – 0:09
새우와 오징어를 넣고 함께 볶아준다.

0:09 – 0:13
물 500ml를 붓고 치킨스톡 1큰술과 굴소스 1큰술을 넣어 끓여준다.

0:13 – 0:17
버섯을 넣고 끓여준다.

0:17 – 0:20
청경채를 넣고 끓여준다.

0:20 – 0:23
전분물을 넣고 걸쭉하게 끓여준다.

0:23 – 0:26
튀긴 누룽지를 곁들여 완성한다.

0:26 – 0:34

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