셰프도 놀란 세상 간단하고 맛있는 밥알 요리 꿀팁

만드는 순서

찬밥을 끓는 물에 넣고 1분 정도 삶아 물기를 빼고 접시에 담아주세요.

0:08 – 0:17
식힌 찬밥에 달걀 노른자 1개와 밀가루 1큰술을 넣고 골고루 섞어 바발 반죽을 만들어 주세요. 밀가루는 조금씩 여러 번 나누어 넣으며 섞어주세요.

0:17 – 0:34
팬에 기름을 두르고 송송 썬 대파를 넣고 향이 올라올 때까지 볶아주세요.

0:34 – 0:49
토마토를 넣고 과육이 부드러워질 때까지 볶아주세요.

0:49 – 0:57
찬밥 삶은 물을 붓고 끓으면 소금 1큰술, 닭고기맛 조미료 1큰술, 진간장 1큰술을 넣고 바발 반죽을 넣어주세요.

0:57 – 1:04
다시 끓어오르면 채소를 넣고 미리 풀어둔 달걀 2개를 부어주세요. 달걀물을 부은 뒤에는 바로 젓지 말고 그대로 잠시 끓여주세요.

1:04 – 1:13
불을 끄고 그릇에 담아주면 맛있는 수제비국 완성입니다.

1:13 – 1:20