도토리묵 김치 양념장

만드는 순서

도토리묵을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 묵이 물에 닿으면 미끄러워지니 조심해서 썰어주세요.

0:03 – 0:13
양념장에 들깨가루를 섞어줍니다. 간장, 마늘, 파, 고춧가루, 참기름 등이 들어간 양념장입니다.

0:13 – 0:23
썰어둔 도토리묵 위에 양념장을 붓고 살살 버무려줍니다. 묵이 부서지지 않도록 조심스럽게 섞어주세요.

0:23 – 0:30
접시에 상추를 깔고 양념한 도토리묵을 올립니다. 묵이 상추 위에 예쁘게 쌓이도록 담아줍니다.

0:30 – 0:37
들깨가루를 듬뿍 뿌려주면 고소한 향이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

0:37 – 0:43