미나리 꽃다발 소고기롤 (전자레인지 요리)

만드는 순서

냉동 소고기 아이롤은 해동하고, 미나리는 줄기 중간 부분만 3등분하여 준비한다. 아래 줄기는 나중에 볶음밥에 사용한다.

0:08 – 0:15
소고기 위에 미나리를 올리고 돌돌 만다. 소금과 후추로 간한다.

0:15 – 0:22
배추를 썰어 전자레인지용 용기 바닥에 깔고, 그 위에 숙주를 올린다. 미나리 소고기롤을 꽃다발처럼 보기 좋게 올린다.

0:22 – 0:29
미림 3큰술, 맛간장 2큰술, 액젓 2큰술을 섞어 뿌린다. 뚜껑을 닫고 전자레인지에 7분간 조리한다.

0:29 – 0:35
국물 없이 건강하게 완성된 미나리 소고기롤을 접시에 담아 맛있게 즐긴다.

0:35 – 0:44