김밥실님의 레시피
🥣간단하고 건강한 요리를 지향해요 - 33살, 7년차 주부 - 다이어트 / 건강 / 운동 - 170cm, 56kg
양배추 쪄먹는거 질릴 때 이렇게 드세요
재료
- 양배추 1/4통
- 소금 5큰술
- 식초 1큰술
- 크래미 약간
- 그릭 요거트 2큰술
- 알룰로스 1큰술
- 홀그레인 머스터드 5큰술
- 다진 마늘 5큰술
- 후추 약간
- 식빵 2장
만드는 순서
양배추를 얇게 채 썰어 볼에 담고 소금 반 스푼과 식초 한 스푼을 넣어 10분간 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다.
절인 양배추에 찢은 크래미, 그릭 요거트, 알룰로스, 홀그레인 머스터드, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
식빵 위에 양배추 샐러드를 올리고 다른 식빵으로 덮어 샌드위치를 만듭니다.