오늘뭐먹지님의 레시피

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도토리묵 무침: 물기 없이 맛있게 버무리는 양념장 비율

재료

도토리묵 1모
상추 약간
오이 1/2개
양파 1/4개
간장 2큰술
고춧가루 5큰술
설탕 1큰술
식초 1큰술
다진 마늘 1/2큰술
참기름 1큰술
깨소금 1큰술

만드는 순서

도토리묵을 먹기 좋은 크기로 썬다.

0:00 – 0:02
상추, 오이, 양파를 썰어 그릇에 담는다.

0:02 – 0:04
간장, 고춧가루, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 섞어 양념장을 만든다.

0:04 – 0:06
그릇에 도토리묵과 채소를 담고 양념장을 부어 버무린다.

0:06 – 0:09

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