냐무데일리님의 레시피

자세하고 친절한 집밥레시피를 공유해요🤍

고기반죽 들어간 맛있는 연근전

재료

연근 적당량
다진 고기 적당량
홍피망 약간
청피망 약간
소금 약간
식초 약간
계란물 약간

만드는 순서

끓는 물에 소금과 식초를 넣고 연근을 10분간 삶아주세요.

0:08 – 0:13
홍피망과 청피망을 채 썰어 준비해주세요.

0:13 – 0:21
짤주머니에 다진 고기를 넣고 연근 구멍에 꽉 채워주세요. 그 후 홍피망과 청피망도 꽉 채워주세요.

0:21 – 0:30
연근을 1cm 두께로 썰어주세요.

0:30 – 0:35
팬에 기름을 두르고 연근을 올려 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요. 마지막으로 계란물을 채워 익혀주면 완성입니다.

0:35 – 0:39

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