김밥실님의 레시피
🥣간단하고 건강한 요리를 지향해요 - 33살, 7년차 주부 - 다이어트 / 건강 / 운동 - 170cm, 56kg
덥고 기운 없을 때 꼭 먹는 보양식 솥밥 #레시피
재료
- 우삼겹
- 팽이버섯
- 무
- 찬밥 두 공기
- 부추
- 다진 마늘
- 참기름
- 깨
만드는 순서
우삼겹과 팽이버섯, 무를 준비합니다. 무를 얇게 채 썰어 양념을 하고, 우삼겹에 다진 마늘을 넣어 볶다가 접시에 덜어냅니다.
팬의 기름을 닦아낸 후 팽이버섯과 무를 넣고 볶아줍니다.
잘 볶아진 재료를 팬에 펼쳐 찬밥 두 공기를 넣고 뚜껑을 닫아 줍니다.
5분 후 우삼겹과 부추를 넣고 볶아줍니다.
마지막으로 참기름과 깨를 뿌려줍니다. 양념장을 올려주면 완성입니다.