고공갈매기님의 레시피

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얼큰하고 시원한 경상도식 추어탕

재료

얼큰하고 시원한 경상도식 추어탕

만드는 순서

1. 미꾸라지 해감 및 손질

0:13 – 0:16

2. 미꾸라지 푹 삶기

0:16 – 0:19

3. 삶은 미꾸라지 갈기 (또는 체에 거르기)

0:19 – 0:22

4. 야채 밑간하기

0:22 – 0:25

5. 육수에 야채 넣고 끓이기

0:25 – 0:28

6. 방아잎 넣고 마무리

0:28 – 0:31

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