주말메뉴 정해드려요 오늘의 브런치는? 오믈렛 & 파닭구이

만드는 순서

팬에 아보카도 오일을 두르고 계란물을 부어 꽃 모양 오믈렛을 만든다. 익기 전에 한 방향으로 돌려가며 모양을 잡는다.

0:08 – 0:24
토스트 빵 위에 루꼴라를 올리고, 슬라이스한 아보카도를 겹쳐 올린다.

0:24 – 0:35
만들어둔 꽃 모양 오믈렛을 올리고, 볼로네제 소시지를 얹는다. 아보카도 오일을 뿌려 풍미를 더한다.

0:35 – 0:44
팬에 아보카도 오일을 두르고 닭다리살을 넣고 코코넛 시즈닝을 한다. 대파를 썰어 넣고 노릇하게 볶아 파닭구이를 완성한다.

0:44 – 0:56