작은방쉐프님의 레시피

후다닥 만드는 자취생레시피🔥

빠르게 후딱 오뎅볶음 만들어보자구요!

재료

식용유 약간
대파 약간
양파 약간
다진 마늘 약간
간장 1큰술
설탕 1큰술
맛술 1큰술
물 약간
참치액 반큰술
고춧가루 반큰술
오뎅 약간
물엿 1큰술
참기름 약간
깨 약간

만드는 순서

팬에 기름을 살짝 두릅니다.

0:00 – 0:02
대파를 넣고 약불에서 볶아줍니다.

0:02 – 0:05
양파와 다진 마늘을 넣고 약불로 볶아줍니다.

0:05 – 0:10
간장 한 큰술을 넣습니다.

0:10 – 0:13
설탕 한 큰술을 넣습니다.

0:12 – 0:15
맛술 한 큰술을 넣습니다.

0:15 – 0:17
물을 살짝 넣습니다.

0:16 – 0:18
참치액 반 큰술을 넣습니다.

0:18 – 0:20
고춧가루 반 큰술을 넣습니다.

0:20 – 0:22
강불로 올린 후 오뎅을 넣고 빠르게 볶아주세요!

0:22 – 0:27
물엿 한 큰술을 넣습니다.

0:27 – 0:29
참기름과 깨로 마무리합니다!

0:30 – 0:32

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