루다Life님의 레시피
어묵콩나물잡채 손민수하기
재료
- 당면
- 콩나물
- 어묵
- 다진 마늘
- 파
- 고춧가루
- 굴소스
- 참기름
만드는 순서
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끓는 물에 당면을 삶아 준비한다.
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팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 파를 볶아 향을 낸다.
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썰어둔 어묵을 넣고 함께 볶아준다.
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삶아둔 당면과 콩나물을 넣는다.
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고춧가루와 굴소스를 넣고 잘 섞어 간을 맞춘다.
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참기름을 두르고 모든 재료가 잘 어우러지도록 볶아 완성한다.
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