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루다Life님의 레시피

어묵콩나물잡채 손민수하기

재료

  • 당면
  • 콩나물
  • 어묵
  • 다진 마늘
  • 파
  • 고춧가루
  • 굴소스
  • 참기름

만드는 순서

  1. 끓는 물에 당면을 삶아 준비한다.

  2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 파를 볶아 향을 낸다.

  3. 썰어둔 어묵을 넣고 함께 볶아준다.

  4. 삶아둔 당면과 콩나물을 넣는다.

  5. 고춧가루와 굴소스를 넣고 잘 섞어 간을 맞춘다.

  6. 참기름을 두르고 모든 재료가 잘 어우러지도록 볶아 완성한다.

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