룰루랄라님의 레시피

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고기 없이도 맛있는 초간단 김치찜 레시피

재료

김치 1/2포기
김치국물 자작하게
참치액 1큰술
국간장 1큰술
매실액 1큰술
들기름 3큰술
고춧가루 1큰술
설탕 1/2큰술
다진 마늘 1큰술
쌀뜨물 자작하게

만드는 순서

냄비에 김치를 넣고 김치국물과 함께 참치액, 국간장, 매실액, 들기름, 고춧가루, 설탕을 넣어 버무린다.

0:03 – 0:10
쌀뜨물을 김치가 자작하게 잠길 정도로 붓고 강불에서 끓인다.

0:10 – 0:17
끓기 시작하면 중불로 줄여 20~30분간 푹 끓인다.

0:17 – 0:23
마지막에 다진 마늘 1큰술을 넣고 한 번 더 끓여 완성한다.

0:23 – 0:27
따뜻한 밥 위에 김치찜을 올려 돌돌 말아 먹는다.

0:27 – 0:37

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