hyang mi님의 레시피
Even if I am alone, I am taking good care of myself for 20 years
초간단 밥도둑 앞다리살 김치찜
재료
- 묵은지 1/4쪽
- 앞다리살 찌개용 500g
- 양파 반 개
- 대파 1대
- 통마늘 10개
- 김치국물 5스푼
- 물 1리터
- 코인육수 2개
- 참치액 1스푼
- 맛술 3스푼
- 설탕 1스푼
- 고춧가루 1스푼
- 들기름 2스푼
만드는 순서
냄비에 묵은지를 깔고 앞다리살 500g을 올립니다.
김치국물 5스푼, 물 1리터, 코인육수 2개를 넣고 센 불에서 10분간 끓입니다.
양파 반 개, 대파 1대, 통마늘 10개를 넣고 참치액 1스푼, 맛술 3스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣어줍니다.
뚜껑을 덮고 중약불에서 50분 동안 푹 끓입니다.
들기름 2스푼을 두르고 살짝만 더 끓이면 완성입니다.
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