돼지고기 김치찜

재료

만드는 순서

팬에 들기름을 두르고 돼지고기를 넣어 볶아준다.

0:05 – 0:10

양파와 대파를 팬 바닥에 깔고 그 위에 김치를 올려준다.

0:10 – 0:18

고춧가루, 설탕, 다시다, 미림, 간장, 매실청, 물을 넣고 끓여준다.

0:18 – 0:25

김치찜이 끓기 시작하면 약불로 줄여 10분마다 뒤적여주며 최소 30분간 푹 끓인다.

0:25 – 0:33

고기를 먹기 좋게 자르고 마지막으로 대파를 넣은 후 5-10분 더 끓여 완성한다.

0:33 – 0:38

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