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앳키친 | 쉽고 맛있는 집밥님의 레시피

매일 먹는 집밥, 조금 더 쉽고 맛있게. 🍳 복잡한 재료와 어려운 과정 없이 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 요리와 레시피를 소개합니다. 에어프라이어, 후라이팬, 냄비, 도마 등 다양한 주방도구를 활용해 요리는 간단하게, 맛은 제대로! 직접 만들어보고, 직접 사용해본 요리 방법과 주방도구 이야기를 전해드릴게요. 오늘 뭐 해먹을지 고민될 때 앳키친에서 쉽고 맛있는 집밥을 찾아보세요.🙏

국물 자박한 돼지고기 김치찜, 밥 두 공기 뚝딱!

재료
  • 김치 1/2포기
  • 목살 상세 분량 미표기
  • 물 상세 분량 미표기
만드는 순서

김치와 돼지고기, 물을 넣고 40분 정도 끓인다.

불을 약하게 줄이고 뭉근하게 1시간 더 끓여준다.

김치가 푹 물러서 부드럽게 찢어질 정도가 되면, 돼지고기에서 나온 기름과 김치의 감칠맛이 어우러져 밥에 비벼 먹기 좋은 맛이 된다. 김치와 고기를 먹기 좋게 잘라 그릇에 담아낸다.

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