한씨홈쿡 집밥레시피님의 레시피
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한번에 두가지요리 해물찜과 칼국수st.파스타
재료
- 가리비 적당량
- 조개 적당량
- 미역 적당량
- 마늘 적당량
- 페페론치노 적당량
- 화이트 와인 적당량
- 파스타면 적당량
- 치즈 적당량
- 맛간장 적당량
만드는 순서
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찜기에 미역을 깔고 가리비와 조개를 올린 후 마늘, 페페론치노, 화이트 와인을 넣고 찐다.
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다른 냄비에 파스타면을 넣고 삶다가, 찜기에서 나온 조개 육수를 부어 원팬으로 끓인다.
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파스타에 맛간장을 넣고 간을 맞춘다.
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가리비 위에 치즈를 올려 녹여낸다.
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