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한번에 두가지요리 해물찜과 칼국수st.파스타

재료

  • 가리비 적당량
  • 조개 적당량
  • 미역 적당량
  • 마늘 적당량
  • 페페론치노 적당량
  • 화이트 와인 적당량
  • 파스타면 적당량
  • 치즈 적당량
  • 맛간장 적당량

만드는 순서

  1. 찜기에 미역을 깔고 가리비와 조개를 올린 후 마늘, 페페론치노, 화이트 와인을 넣고 찐다.

  2. 다른 냄비에 파스타면을 넣고 삶다가, 찜기에서 나온 조개 육수를 부어 원팬으로 끓인다.

  3. 파스타에 맛간장을 넣고 간을 맞춘다.

  4. 가리비 위에 치즈를 올려 녹여낸다.

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