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기록용 레시피

경상도식 빨간 소고기뭇국 레시피

재료

소고기 국거리용 300g
무 200g
콩나물 두 줌
참기름 한 바퀴
고춧가루 3T
코인육수 1알
다진 마늘 1T
참치액젓 1T
진간장 1T
물 500ml

만드는 순서

팬에 참기름을 두르고 먹기 좋게 자른 무와 소고기를 넣고 고춧가루를 넣어 약불에서 3분간 볶아주세요.

0:08 – 0:14
물 500ml와 코인육수, 참치액젓, 진간장을 넣고 콩나물을 넣어주세요.

0:14 – 0:23
중약불에서 6~7분간 팔팔 끓여주면 얼큰하고 칼칼한 소고기뭇국이 완성됩니다.

0:23 – 0:28

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