Dreams Farm | 자연의 비밀님의 레시피

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앞다리살로 수육만 하지 마세요

재료

앞다리살 600g
감자 1kg
마늘 1통
고추 약간
물 500ml
간장 50ml
삼치액젓 2큰술
설탕 1/2큰술
향신료 약간

만드는 순서

감자를 먹기 좋은 크기로 썰어 노릇하게 튀겨낸다.

0:08 – 0:13
팬에 돼지고기를 넣고 기름이 나올 때까지 볶아 노릇하게 구워낸다.

0:13 – 0:18
구운 돼지고기에 향신료를 넣고 간장, 삼치액젓, 설탕을 넣어 볶는다.

0:18 – 0:23
물 500ml를 붓고 끓으면 튀겨둔 감자를 넣고 함께 졸인다.

0:23 – 0:28
마지막으로 고추와 마늘을 넣고 한소끔 더 끓여 완성한다.

0:28 – 0:32

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