완소언니 wansounnie님의 레시피

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얼큰한 샤브샤브 야식 만들기

재료

코인육수
감자
버섯
미나리
샤브용 고기
국간장 2큰술
참치액 1큰술
고춧가루 3큰술
고추장 2큰술
된장 1큰술
다진 마늘 1큰술
소고기 다시다 1큰술
수제비
후추

만드는 순서

냄비에 코인육수와 국간장, 참치액, 고춧가루, 고추장, 된장, 다진 마늘, 소고기 다시다를 넣고 물을 부어 끓여줍니다.

0:08 – 0:14
육수가 끓으면 감자와 버섯을 넣고 익혀줍니다.

0:14 – 0:22
미나리를 넣고 샤브샤브용 고기를 넣어 익혀줍니다.

0:22 – 0:30
고기와 채소를 건져 먹습니다.

0:30 – 0:35
남은 국물에 수제비를 넣고 익혀줍니다.

0:35 – 0:42
마지막으로 후추를 뿌려 마무리합니다.

0:42 – 0:52

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