한씨홈쿡 집밥레시피님의 레시피
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미나리소고기볶음밥 마무리는 이거
재료
- 소고기 남은 것
- 미나리 남은 것
- 밥 2공기
- 간장 3T
- 다진 대파 2T
- 다진 마늘 2T
- 물 2T
- 참치액 2T
- 고춧가루 2T
- 통깨 2T
- 참기름 2T
- 계란후라이
만드는 순서
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팬에 기름을 두르고 남은 소고기를 넣고 소금, 후추로 간하며 볶아준다. 미나리를 넣고 같이 볶아준다.
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미나리가 숨이 죽으면 밥 두 공기를 넣고 미리 만들어 둔 양념장을 넣어 고루 섞어 볶아준다.
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계란 후라이를 곁들여 완성한다. 미나리는 식이섬유가 많고 피부 미용, 붓기 제거에 좋다.
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