응쿡eungcook님의 레시피

퇴근 후 집밥 일기💼 건강식•브런치•자취요리

아보카도 계란 오픈 샌드위치 레시피

재료

통밀빵
아보카도
계란
크림치즈
페코리노 로마노 치즈
올리브오일
소금
후추
파프리카 가루

만드는 순서

팬에 올리브 오일을 두르고 통밀빵을 올린 후 계란을 깨뜨려 넣고 소금과 후추로 간을 하며 노릇하게 구워줍니다.

0:00 – 0:08
구워진 통밀빵 위에 크림치즈를 넉넉하게 발라줍니다.

0:08 – 0:12
크림치즈를 바른 빵 위에 얇게 썬 아보카도를 겹쳐 올립니다.

0:12 – 0:16
아보카도 위에 노릇하게 구운 계란 후라이를 올리고 파프리카 가루를 뿌려줍니다.

0:16 – 0:21
마지막으로 치즈를 강판에 갈아 올리면 완성입니다.

0:21 – 0:24

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