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자칭요린이집밥님의 레시피

잘하지는 못하지만 나만의 방식을 기억하고 싶어서 올려보기 시작하는 집밥입니다^^

상추 두부 참치 부침개 만들기

재료

  • 상추 한 줌
  • 물 약간
  • 밥 1공기
  • 두부 1/2모
  • 참치 1캔
  • 애호박 약간
  • 팽이버섯 약간
  • 부침가루 약간
  • 타피오카 전분가루 약간
  • 배추 약간

만드는 순서

  1. 상추에 물을 넣고 곱게 갈아줍니다.

  2. 갈아놓은 상추에 밥을 넣고 물이 부족하면 추가하여 함께 갈아줍니다.

  3. 두부는 따로 갈아줍니다.

  4. 참치, 애호박, 팽이버섯을 준비합니다.

  5. 부침가루와 타피오카 전분가루를 준비합니다.

  6. 팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴서 올린 후 배추를 얹어줍니다.

  7. 반죽을 넓게 펴서 배추를 올리고 익혀줍니다.

  8. 반죽을 넓게 펴서 배추를 올리고 반으로 접어줍니다.

  9. 반죽을 넓게 펴서 배추를 올리고 반으로 접어줍니다.

  10. 반죽을 넓게 펴서 배추를 올리고 반으로 접어줍니다.

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