자칭요린이집밥님의 레시피
잘하지는 못하지만 나만의 방식을 기억하고 싶어서 올려보기 시작하는 집밥입니다^^
상추 두부 참치 부침개 만들기
재료
- 상추 한 줌
- 물 약간
- 밥 1공기
- 두부 1/2모
- 참치 1캔
- 애호박 약간
- 팽이버섯 약간
- 부침가루 약간
- 타피오카 전분가루 약간
- 배추 약간
만드는 순서
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상추에 물을 넣고 곱게 갈아줍니다.
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갈아놓은 상추에 밥을 넣고 물이 부족하면 추가하여 함께 갈아줍니다.
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두부는 따로 갈아줍니다.
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참치, 애호박, 팽이버섯을 준비합니다.
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부침가루와 타피오카 전분가루를 준비합니다.
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팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴서 올린 후 배추를 얹어줍니다.
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반죽을 넓게 펴서 배추를 올리고 익혀줍니다.
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반죽을 넓게 펴서 배추를 올리고 반으로 접어줍니다.
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반죽을 넓게 펴서 배추를 올리고 반으로 접어줍니다.
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반죽을 넓게 펴서 배추를 올리고 반으로 접어줍니다.
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