현지화님의 레시피

안녕하세요😊 현지화입니다! 쉽고 간단한 한국 집밥 레시피부터 자취 요리 꿀팁, 푸드 vlog까지! 누구나 실패 없이 따라 할 수 있는 간편 가정식을 소개해요. 일반식과 함께하는 다이어트식도 만들어먹어요 🌱 작은 꿀팁으로 요리가 즐거워지는 채널!

찬바람 불 때 딱! 깊은 국물맛 소고기 단배춧국 레시피

재료

만드는 순서

끓는 물에 소금을 넣고 단배추를 데친 후 물기를 제거하고 한입 크기로 잘라줍니다.

0:08 – 0:14

볼에 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 된장 1스푼, 국간장 1스푼을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

0:14 – 0:20

냄비에 참기름을 두르고 소고기 300g을 볶다가 양념한 단배추를 넣고 함께 볶아줍니다.

0:20 – 0:23

사골국물 500ml를 붓고 끓인 뒤 물 500ml를 보충하고 대파와 고추를 넣어줍니다.

0:23 – 0:27

소금과 후추로 간을 맞추고 한소끔 더 끓여 소고기 단배춧국을 완성합니다.

0:27 – 0:30

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