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한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨

김나영 콩나물볶음 레시피

재료

  • 콩나물 300g
  • 대파 약간
  • 간장 3큰술
  • 고춧가루 3큰술
  • 미림 1큰술
  • 설탕 1큰술
  • 다진 마늘 1큰술
  • 참기름 약간
  • 깨 약간

만드는 순서

  1. 볼에 간장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 미림 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 양념장을 만든다.

  2. 팬에 기름을 두르고 콩나물과 대파를 넣고 살짝 볶는다.

  3. 만들어둔 양념장을 넣고 콩나물이 익을 때까지 볶아준다.

  4. 콩나물이 적당히 익으면 참기름과 깨를 뿌려 마무리한다.

  5. 비벼 먹기 좋게 밥 위에 콩나물볶음을 올리고, 계란 프라이를 곁들여 완성한다.

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