응쿡eungcook님의 레시피

퇴근 후 집밥 일기💼 건강식•브런치•자취요리

단짠단짠 닭간장구이🍗 #레시피

재료

닭다리살 약간
닭가슴살 약간
대파 약간
꽈리고추 약간
올리브오일 약간
통깨 약간
진간장 2큰술
알룰로스 3큰술
맛술 2큰술
다진 마늘 1큰술
소금 약간
후추 약간

만드는 순서

진간장 2큰술, 알룰로스 3큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 섞어 양념장을 만듭니다.

0:00 – 0:04
팬에 올리브 오일을 두르고 닭고기를 껍질 부분부터 노릇하게 구워줍니다.

0:04 – 0:11
소금과 후추로 간을 합니다.

0:11 – 0:13
닭고기를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

0:13 – 0:15
채 썬 대파와 꽈리고추를 넣고 함께 볶아줍니다.

0:15 – 0:18
만들어둔 양념장을 붓고 졸여줍니다.

0:18 – 0:21
양념이 잘 배어들도록 졸여줍니다.

0:21 – 0:24

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