두잇나 초간단요리님의 레시피
요리 못하는 사람도 쉽게 따라할 수 있는 초간단 레시피 채널입니다. ✔️ 누구나 성공하는 쉬운 요리 ✔️ 빠르고 간단한 한 끼 ✔️ 부담 없는 재료와 과정 어렵고 복잡한 요리는 하지 않습니다. 집에서 가장 쉽게 해먹을 수 있는 방법만 알려드립니다. 오늘도 두잇나와 함께, 간단하게 만들어보세요.
고등어 냄새, 연기 안나게 굽는 방법
재료
- 고등어
만드는 순서
고등어를 굽기 전 키친타월로 앞뒤 물기를 꼼꼼하게 닦아주세요.
물기 제거만 해도 기름이 덜 튀고 냄새와 연기가 훨씬 줄어듭니다.
껍질부터 약불에서 천천히 익힌 뒤
딱 한 번만 뒤집어 주세요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고등어 구이가 완성됩니다.
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