안녕하세요소스101입니다님의 레시피

여름 새벽 콩나물국밥 레시피

재료

멸치 약간
다시마 약간
콩나물 1줌
밥 1공기
대파 약간
다진 마늘 1/2작은술
새우젓 약간
고추장 1큰술
통깨 약간

만드는 순서

멸치와 다시마를 넣고 끓여 맑은 육수를 낸다.

0:00 – 0:04
육수가 우러나면 멸치와 다시마를 건져내고 콩나물을 넣어 뚜껑을 덮어 익힌다.

0:04 – 0:06
대파를 채 썰고 다진 마늘과 새우젓으로 간을 맞춘다.

0:06 – 0:08
밥 위에 국물을 붓고 콩나물을 수북이 얹는다.

0:08 – 0:10
고추장 한 스푼과 통깨를 곁들여 낸다.

0:10 – 0:13
완성된 콩나물국밥을 맛있게 먹는다.

0:13 – 0:15

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.