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5분 완성! 중화풍 토마토 달걀볶음 덮밥

재료

토마토 2개
달걀 3개
대파 약간
설탕 1큰술
소금 약간
백후추 약간
참기름 약간
밥 1공기

만드는 순서

토마토는 큼직하게 썰고 달걀은 소금, 백후추를 넣고 풀어 준비한다.

0:00 – 0:02
팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 부드럽게 스크램블하여 따로 덜어둔다.

0:02 – 0:04
같은 팬에 기름을 약간 두르고 썰어둔 토마토와 다진 대파를 넣고 볶는다.

0:04 – 0:06
토마토가 으스러지도록 익으면 설탕, 소금을 넣고 볶아 소스를 만든다.

0:06 – 0:08
만들어둔 스크램블 에그를 넣고 소스와 함께 가볍게 섞어준다.

0:08 – 0:10
참기름을 살짝 두르고 밥 위에 토마토 달걀볶음을 얹는다.

0:10 – 0:12
송송 썬 대파와 깨를 뿌려 완성한다.

0:12 – 0:15

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