홍진경표 만두 레시피

재료

만드는 순서

홍진경이 자신의 만두 레시피를 공개하며 재료를 소개한다. 돼지고기 200g을 준비한다.

0:00 – 0:08

다진 마늘 1큰술, 대파 2스푼, 두부 1모를 넣고 간장 1큰술, 후추 약간, 소금 약간을 넣어 양념한다.

0:08 – 0:13

부추를 넣고 섞어 만두소를 만든다.

0:13 – 0:17

만두피 가장자리에 물을 살짝 묻힌다.

0:17 – 0:22

만두피에 만두소를 원하는 만큼 넣고 반으로 접어 꼼꼼하게 눌러 붙여 만두 모양을 만든다.

0:22 – 0:30

찜기에 만두를 넣고 찐다. 만두가 잘 쪄진 모습이 보인다.

0:30 – 0:42

쪄낸 만두를 접시에 담아 시식한다. 맛있게 완성된 만두를 맛본다.

0:42 – 0:49

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