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바삭 고소한 크래미치즈전 레시피

재료

  • 크래미 적당량
  • 계란 2개
  • 부침가루 3큰술
  • 쪽파 약간
  • 모짜렐라 치즈 적당량
  • 식용유 약간

만드는 순서

  1. 크래미를 잘게 찢어 볼에 담고 계란, 부침가루, 쪽파를 넣어 반죽을 만든다. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 부어 앞뒤로 노릇하게 부친다.

  2. 한쪽 면이 익으면 뒤집어 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌린다.

  3. 치즈가 녹으면 완성된 크래미치즈전을 접시에 담는다.

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