새마을식당 7분 김치찌개 레시피

재료

만드는 순서

팬에 돼지 목살을 넣고 구운 뒤 먹기 좋게 자른다.

0:03 – 0:07

구운 돼지고기에 물 400ml를 붓는다.

0:07 – 0:10

신김치 1컵~1컵 반, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 다진 마늘 0.5T, 다시다 1T, 새우젓 1T를 넣고 끓인다.

0:10 – 0:17

김치 익힘에 따라 설탕 양을 조절하고, 간은 새우젓으로 맞춘다.

0:13 – 0:17

잘게 썬 양파 1/4개와 대파 1/3개를 넣는다.

0:17 – 0:20

국물이 자작해질 때까지 끓인다.

0:20 – 0:23

취향에 따라 두부를 넣고 한소끔 더 끓인다.

0:22 – 0:24

밥 위에 김치찌개를 듬뿍 올려 맛있게 비벼 먹는다. 김가루를 곁들이면 더욱 맛있다.

0:24 – 0:27

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