어떤 김치로 끓여도 다 맛있는 김치찌개 레시피

재료

만드는 순서

큰 냄비에 기름을 두르고 찌개용 고기 300g을 넣고 2분간 볶아줍니다.

0:04 – 0:08

김치 400g을 넣고 강불에 3분간 볶아줍니다.

0:08 – 0:13

물 900ml를 붓고 코인육수 1개 또는 다시다 가루 1T를 넣어줍니다.

0:13 – 0:19

고춧가루 2T, 멸치액젓 1T, 참치액젓 1T를 넣습니다.

0:19 – 0:24

양파 반 개를 넣고 팽이버섯을 올립니다.

0:24 – 0:28

강불을 유지하며 5분간 끓여줍니다.

0:28 – 0:34

청양고추 2개를 넣고 뚜껑을 닫아 약불에 15분간 푹 끓여줍니다.

0:34 – 0:39

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