김치찌개 이대로만 끓이면 실패없어요!!

재료

만드는 순서

김치찌개에 많은 걸 넣으면 오히려 실패합니다.

0:00 – 0:02

먼저 돼지고기 겉면이 살짝 익을 정도로 볶아주세요.

0:03 – 0:05

사실 김치만 맛있으면 실패하기 어렵거든요? 저는 신김치라 설탕으로 신맛을 좀 잡아줄게요.

0:06 – 0:10

이대로 중불에 5분 정도 볶다가 물 1리터 부어줍니다.

0:11 – 0:13

간은 새우젓 하나면 충분해요.

0:14 – 0:15

고춧가루 2큰술, 소고기다시다 1티스푼, 김치국물 넣으면 끝입니다.

0:16 – 0:18

이제 뚜껑 덮고 중불에 10분 끓여주세요.

0:20 – 0:22

두부 한 모, 대파 넣고 5분만 더 끓여서 다음날 드시면 됩니다.

0:23 – 0:26