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상상도 못한 김치찌개 조합, 이 정도일 줄은 (강레오 레시피)

재료

  • 김치 1/2포기
  • 양파 1개
  • 고춧가루 5큰술
  • 오겹살 약간
  • 액젓 1큰술
  • 대저 토마토 1개
  • 후추 약간
  • 타바스코 약간
  • 두부 약간
  • 대파 약간
  • 낫또 1팩
  • 참기름 약간

만드는 순서

  1. 김치찌개를 끓였는데 맛이 없어서, 김치찌개 맛을 살려주는 조합을 소개합니다. 김치가 익지 않아도 괜찮습니다.

  2. 김치 국물도 싹 넣고, 양파를 넉넉히 넣어줍니다. 고운 고춧가루를 1.5큰술 정도 넣어줍니다.

  3. 오겹살을 넣고 액젓 1큰술을 넣어 간을 합니다.

  4. 대저 토마토도 썰어서 넣어줍니다. 후추도 살짝 뿌려줍니다.

  5. 타바스코 소스는 취향껏 넣습니다. 두부를 먼저 넣고 대파를 나중에 넣습니다.

  6. 낫또는 냄새가 싫지 않다면 넣어주세요. 저는 낫또 특유의 콩 향이 좋아서 꼭 넣습니다. 낫또를 넣고 끓입니다.

  7. 마지막으로 참기름을 살짝 둘러줍니다. 양파나 오겹살에서 기름이 나올 때까지 끓여줍니다.

  8. 김치찌개가 완성되었습니다. 맛을 보니 정말 맛있습니다.

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