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뚝딱 집밥님의 레시피

오늘 뭐 먹지? 고민될 땐, 뚝딱 집밥 🍚 우리 집 냉장고 속 재료로 쉽고 맛있는 한 끼! 매일 먹는 반찬부터 따끈한 국·찌개, 든든한 한 그릇 요리까지. 따라 하기 쉬운 집밥 레시피와 알아두면 편한 요리 팁을 짧고 알기 쉽게 전합니다. 거창한 재료 없이도, 복잡한 과정 없이도 우리 집 밥상은 맛있어질 수 있어요. 구독하고 뚝딱 집밥과 함께 맛있는 한 끼를 준비하세요!

가지 싫어하는 사람도 반하는 초간단 가지 반찬 🍆 밥도둑 가지조림!

재료

  • 가지 2개
  • 고춧가루 3큰술
  • 간장 2큰술
  • 들기름 1큰술
  • 물 3큰술
  • 참깨 약간
  • 대파 약간

만드는 순서

  1. 가지를 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 담는다.

  2. 고춧가루, 간장, 들기름, 물을 넣고 잘 섞어준다.

  3. 뚜껑을 덮고 중약불에서 5분간 익힌다.

  4. 뚜껑을 열고 나무 주걱으로 가지를 뒤적여준다.

  5. 송송 썬 대파와 참깨를 뿌려 완성한다.

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