Relay_cook님의 레시피

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양배추 오코노미야끼와 맥주

재료

양배추 2-3주먹
부침가루 2큰술
튀김가루 2큰술
혼다시 한꼬집
물 10ml
계란 1개
새우 약간
오코노미야끼 소스 약간
마요네즈 약간
가쓰오부시 약간

만드는 순서

볼에 양배추, 부침가루, 튀김가루, 혼다시, 물, 계란을 넣고 잘 섞어준다.

0:15 – 0:20

새우를 넣고 반죽과 함께 섞어준다.

0:20 – 0:23

팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펼쳐 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다.

0:23 – 0:30

접시에 오코노미야끼를 담고 오코노미야끼 소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 뿌려 완성한다.

0:30 – 0:39

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