임유즈 imuz님의 레시피
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양배추 팍팍 오코노미야끼 도시락 레시피
재료
- 양배추 1/2개
- 새우 적당량
- 계란 2개
- 부침가루 2T
- 소금 한 꼬집
- 식용유 적당량
- 데리야끼 소스 적당량
- 마요네즈 적당량
- 가쓰오부시 적당량
만드는 순서
양배추를 얇게 썰고, 해동한 새우도 잘게 썰어 준비합니다.
볼에 썰어둔 양배추와 새우, 계란 2개, 부침가루 2T, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
팬에 기름을 넉넉히 두릅니다.
반죽을 팬에 얇게 펼쳐 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
구워진 오코노미야끼 위에 데리야끼 소스와 마요네즈를 뿌립니다.
마지막으로 가쓰오부시를 뿌려주면 완성입니다.
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