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양배추 팍팍 오코노미야끼 도시락 레시피

재료
  • 양배추 1/2개
  • 새우 적당량
  • 계란 2개
  • 부침가루 2T
  • 소금 한 꼬집
  • 식용유 적당량
  • 데리야끼 소스 적당량
  • 마요네즈 적당량
  • 가쓰오부시 적당량
만드는 순서

양배추를 얇게 썰고, 해동한 새우도 잘게 썰어 준비합니다.

볼에 썰어둔 양배추와 새우, 계란 2개, 부침가루 2T, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.

팬에 기름을 넉넉히 두릅니다.

반죽을 팬에 얇게 펼쳐 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

구워진 오코노미야끼 위에 데리야끼 소스와 마요네즈를 뿌립니다.

마지막으로 가쓰오부시를 뿌려주면 완성입니다.

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