무한냠냠 프로필

무한냠냠님의 레시피

안녕하세요, 무한냠냠입니다! 🐹🍚 "오늘 뭐 먹지?" 고민되는 날, 무한냠냠이 맛있는 해답을 드려요! 🍰 달콤한 디저트부터 🍲 정갈한 한식, 🥟 얼큰한 중식, 🍝 근사한 양식까지! 세계各国的 레시피를 쉽고 귀엽게 알려드려요. 초보자도 실패 없이 따라할 수 있는 친절한 레시피만 골라 담았어요 ✨ 매일 새로운 한 그릇, 함께 냠냠해요! 🍴 구독 & 좋아요는 큰 힘이 됩니다 💛

두부부침 레시피

재료

  • 두부 1모
  • 식용유 약간
  • 소금 약간
  • 간장 2큰술
  • 다진 대파 1/2대
  • 다진 마늘 5큰술
  • 참기름 1큰술
  • 통깨 약간
  • 고춧가루 약간(선택)

만드는 순서

  1. 두부를 1cm 두께로 썰어 키친타월로 물기를 꼭 짠다. 물기가 있으면 기름이 튀고 잘 노릇해지지 않는다.

  2. 두부 양면에 소금을 살짝 뿌려 5분간 재워둔다.

  3. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불로 달군 후 두부를 올려 양면을 노릇하게 굽는다. 한 면당 3~4분씩 자주 뒤집지 말고 한 번에 노릇하게 굽는다. 간장, 다진 대파, 다진 마늘, 참기름, 통깨, 고춧가루를 섞어 양념장을 만든 후 접시에 담은 두부 위에 얹어 완성한다.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.