곰이언니Gomi unnie님의 레시피

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스팸계란오이김밥! 별거 없는데 자꾸 생각나는 맛❤️ 간단한 김밥 레시피

재료

오이 1개
소금 약 1/2큰술
계란 6개
맛술 1큰술
소금 1티스푼
설탕 약간 (선택)
스팸 1캔
밥 적당량
참기름 약간
통깨 약간

만드는 순서

오이는 길게 잘라 씨 부분을 제거하고 소금을 뿌려 20분 정도 절여줍니다. 오이가 부드럽게 휘어질 정도면 됩니다.

0:05 – 0:10
계란 6개에 맛술 1큰술, 소금 1티스푼을 넣고 잘 풀어줍니다. 단맛을 원하면 설탕을 추가해도 좋습니다.

0:10 – 0:16
사각 팬에 오일을 두르고 계란물을 부어 젓가락으로 휘저어가며 80% 정도 익을 때까지 익혀줍니다.

0:16 – 0:22
계란을 뒤집어 호일을 덮고 남은 열로 속까지 익혀줍니다.

0:22 – 0:25
익힌 계란을 적당한 두께로 썰어줍니다.

0:25 – 0:28
스팸은 적당한 두께로 썰어 노릇하게 구워줍니다.

0:28 – 0:30
밥에 소금, 참기름, 통깨를 넣고 밑간을 합니다.

0:30 – 0:34
김 위에 밥을 얇게 펴고 스팸, 오이, 계란을 올려 돌돌 말아줍니다. 참기름을 바르고 썰어 완성합니다.

0:34 – 0:38

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