냐무데일리님의 레시피
자세하고 친절한 집밥레시피를 공유해요🤍
신김치 넣은 옛날 청국장
재료
- 물 700ml
- 코인육수 또는 분말육수 1개
- 무 약간
- 청국장 1덩이
- 된장 반스푼
- 신김치 한주먹
- 석박지 두어개
- 두부 한모
- 대파 한대
- 다진 마늘 한스푼
만드는 순서
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물 700ml에 코인육수나 분말육수를 넣고 무를 넣어 끓여주세요.
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무가 동동 뜨면 청국장을 넣고 덩어리를 잘 으깨서 끓여주세요.
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된장 반 스푼을 넣고 간을 조절해주세요.
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신김치와 석박지를 넣고 끓여주세요.
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두부를 넣고 끓여주세요.
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대파를 넣고 끓여주세요.
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다진 마늘 한 스푼을 넣고 보글보글 끓여주세요.
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밥에 쓱쓱 비벼 먹고 싶은 청국장찌개가 완성되었습니다!
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