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신김치 넣은 옛날 청국장

재료

  • 물 700ml
  • 코인육수 또는 분말육수 1개
  • 무 약간
  • 청국장 1덩이
  • 된장 반스푼
  • 신김치 한주먹
  • 석박지 두어개
  • 두부 한모
  • 대파 한대
  • 다진 마늘 한스푼

만드는 순서

  1. 물 700ml에 코인육수나 분말육수를 넣고 무를 넣어 끓여주세요.

  2. 무가 동동 뜨면 청국장을 넣고 덩어리를 잘 으깨서 끓여주세요.

  3. 된장 반 스푼을 넣고 간을 조절해주세요.

  4. 신김치와 석박지를 넣고 끓여주세요.

  5. 두부를 넣고 끓여주세요.

  6. 대파를 넣고 끓여주세요.

  7. 다진 마늘 한 스푼을 넣고 보글보글 끓여주세요.

  8. 밥에 쓱쓱 비벼 먹고 싶은 청국장찌개가 완성되었습니다!

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