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청국장찌개 처음부터 넣지 마세요! 시니어 건강 집밥 요리

재료

  • 청국장 1덩이
  • 멸치육수 적당량
  • 김치 적당량
  • 애호박 적당량
  • 무 적당량
  • 두부 적당량
  • 대파 적당량

만드는 순서

  1. 멸치육수에 김치, 애호박, 무를 넣고 먼저 끓여 재료를 익힙니다.

  2. 청국장은 그릇에 덜어 육수 조금으로 미리 풀어둡니다.

  3. 재료가 익으면 풀어둔 청국장과 두부, 대파를 넣고 한소끔만 끓여 완성합니다.

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