미역줄기볶음 만들기｜비린내 없이 꼬들꼬들한 밥반찬

미역줄기를 흐르는 물에 2번 정도 바락바락 씻어줍니다. 물에 10분간 담가 짠기를 빼줍니다.

그동안 양파를 채 썰어줍니다. 끓는 물에 미역줄기를 넣고 3분간 데쳐줍니다.

데친 미역줄기를 찬물에 한번 더 헹궈줍니다.

먹기 좋은 크기로 미역줄기를 썰어줍니다.

팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 내줍니다.

썰어둔 미역줄기를 넣고 볶아줍니다.

미림 3스푼과 다시다 반스푼을 넣고 볶아줍니다.

채 썬 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.

마지막으로 통깨를 뿌려줍니다.

참기름 향을 내주면 완성입니다. 모두들 맛있는 식사 되세요.