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딸이 기록하는 엄마의 집밥 일기 딸기일기입니다😊 평범한 듯 특별한 우리 집 식탁 🍳 엄마의 레시피 슬쩍 엿보고 가세요 :) 🌱엄마의 레시피 훔쳐보기 🌱다양한 음식을 만들어 보아요! 요리하는거 어렵지 않아🙄

바삭쫄깃 | 팽이버섯튀김 만들기

재료

  • 팽이버섯 1봉지
  • 튀김가루 1컵
  • 물 14큰술
  • 식용유 넉넉히

만드는 순서

  1. 팽이버섯 밑동을 자르고 낱낱이 떼어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

  2. 튀김가루와 물을 섞어 반죽을 만들어 주세요.

  3. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 팽이버섯을 반죽에 묻혀 올려주세요.

  4. 노릇하게 튀겨주면 바삭하고 쫄깃한 팽이버섯튀김 완성입니다.

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