고공갈매기님의 레시피

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고소하고 부드러운 고사리나물 비법 레시피!

재료

고사리 1봉지
다진 마늘 1큰술
국간장 1큰술
참기름 1큰술
깨소금 1큰술
소금 약간

만드는 순서

고사리를 먹기 좋은 크기로 자른다.

0:02 – 0:04
볼에 고사리, 다진 마늘, 국간장, 참기름, 깨소금을 넣고 버무린다.

0:04 – 0:06
팬에 넣고 물을 약간 부어 볶는다.

0:06 – 0:08
간을 보고 소금으로 맞춰준다.

0:08 – 0:10
마지막으로 깨소금을 뿌려 완성한다.

0:10 – 0:12

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