서별리님의 레시피

서별리 미미 | 집밥·다이어트 레시피

고소하고 진한 맛! 꼉꼉 양송이버섯 크림수프 만들기

재료

양송이버섯 200g
버터 1큰술
양파 1/2개
밀가루 2~3큰술
다진마늘 1큰술
우유 500ml
체다치즈 1/3장
소금 1/3작은술
후추

만드는 순서

팬에 버터를 녹이고 다진 양파 1/2개와 다진 마늘 1큰술을 넣어 볶아줍니다.

0:10 – 0:18
손질한 양송이버섯과 밀가루 2~3큰술을 넣고 볶아줍니다.

0:18 – 0:27
우유 500ml를 붓고 눌어붙지 않도록 잘 저어가며 끓여줍니다.

0:27 – 0:36
체다치즈 1/3장과 소금 1/3작은술, 후추를 넣고 잘 녹여줍니다.

0:36 – 0:44
따뜻한 양송이 크림수프를 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.

0:44 – 0:58

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