더쉬운찬 theeasycahn님의 레시피
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두부 1모로 역대급 밥도둑 레시피 등장
재료
- 대파 1대
- 청홍고추 약간
- 마늘 약간
- 양파 1/2개
- 올리브오일 넉넉히
- 돼지고기 200g
- 소금 약간
- 후추 약간
- 고춧가루 2큰술
- 된장 1큰술
- 고추장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 물 1컵
- 막간장 2큰술
- 순두부 1모
- 쪽파 약간
- 참깨 약간
- 참기름 약간
만드는 순서
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팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 다진 대파와 마늘을 볶아 향을 낸다.
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다진 돼지고기를 넣고 소금, 후추로 간하며 볶는다.
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돼지고기가 익으면 양파, 청홍고추, 고춧가루, 된장, 고추장, 설탕, 물, 막간장을 넣고 볶는다.
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순두부를 넣고 끓인 후 쪽파와 참깨를 뿌려 완성한다.
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