냠치만두 yumdu님의 레시피

맛있는 음식과 술, 여행을 사랑하는 직장인 냠냠 열심히 도시락을 만들고 있어요 : ) #맛집브이로그 #브이로그 #여행브이로그 #도시락 #레시피 #koreanfood

직장인 도시락 #316 삼겹살 김치볶음밥 레시피

재료

삼겹살 약간
김치 적당량
밥 1공기
참치액 1큰술
식용유 1큰술
멸치액젓 1큰술
고춧가루 1큰술
후추 약간
계란 후라이 1개
깨 약간

만드는 순서

팬에 삼겹살을 넣고 노릇노릇하게 구워준다. 김치와 잘 어울리도록 얇게 잘라준다.

0:01 – 0:08
김치를 넣고 볶다가 참치액, 식용유, 멸치액젓을 넣고 김치가 익을 때까지 볶아준다.

0:08 – 0:17
고춧가루를 넣고 볶아준다. 고추장보다 고춧가루를 넣어야 덜 텁텁하고 색도 예쁘다.

0:17 – 0:22
밥을 넣고 빠르게 볶아준다. 김치가 다 익으면 밥을 넣고 고루 섞어 볶아준다.

0:22 – 0:33
후추를 마지막에 뿌려준다.

0:33 – 0:37
볶은 김치볶음밥을 도시락에 담는다.

0:37 – 0:42
계란 후라이를 올리고 깨를 뿌려 완성한다.

0:42 – 0:49

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