대장금아내의 집밥님의 레시피

20여년 ~넘도록~한결같은~ #집밥의여왕 전라도大長今아내의 ~ 소박한~삼시세끼 집밥 #korean #home #meal #foodforfoodies 60대 부부식탁 #koreanfoodvlog

한우 투뿔 꽃갈비살 치맛살 전복구이와 와인 집밥

재료

한우 투뿔 꽃갈비살 1팩
한우 투뿔 치맛살 1팩
전복 2개
표고버섯 2개
양파 1/2개
마늘 2쪽
샐러드 채소 1줌
밥 1공기
각종 소스 및 양념 약간
와인 1잔

만드는 순서

테이블에 준비된 한우 투뿔 꽃갈비살, 치맛살, 전복, 표고버섯, 샐러드 채소, 양파, 마늘을 보기 좋게 담는다.

0:10 – 0:16
그릴 팬에 기름을 두르고 한우 치맛살을 올려 굽기 시작한다.

0:16 – 0:23
후추와 이탈리안 시즈닝을 뿌려 풍미를 더한다.

0:23 – 0:28
잘 익은 한우 치맛살을 집어 먹기 좋은 크기로 자른다.

0:28 – 0:35
꽃갈비살과 전복, 표고버섯을 올리고 함께 굽는다.

0:35 – 0:42
구워진 고기와 전복, 버섯을 밥, 샐러드와 함께 접시에 담아낸다.

0:42 – 0:50
다양한 소스와 양념을 곁들여 맛있게 즐긴다.

0:50 – 0:58

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